|  |
Malzemeler:- 1 kg. karadut
- 1 kg. toz şekerYapılışı:- Karadut temizlenir
- Toz şeker konarak bir kat şeker, bir kat dut olacak şekilde tencereye dizilir
- Bir gece öncesinden sabaha kadar bekletilir biraz su salan dutlar kaynatılır
- Orda ateşte biraz kaynatıldıktan sonra içinden delikli kepçe yardımı ile alınarak kenara konur
- Dutlar kenara alındıktan sonra yarım saat civarında tekrardan kaynatılır
- Kıvam bağlayan şerbete dutlar yeniden eklenip bir-iki taşım daha kaynatılıp ateşin altı söndürülür. (tencerenin üzerine bez kapatılarak) iki gün güneşte bekletilir
- Kuru kavanozlara konarak serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir
KARADUT REÇELİ TARİFİ YORUMLARI
|  |  |  |  |
| |   Kategorilere Göre Yemek Tarifleri |